Beterraba Para Diabéticos: Saiba os Benefícios

Diabético pode Comer Beterraba? A beterraba é rica em poderosos antioxidantes e nutrientes que vários benefícios para diabéticos. A beterraba é rica em folatos, potássio e outros nutrientes que são bons para a saúde. Mas a pesquisa mostra que a beterraba tem benefícios principalmente para diabéticos. O índice glicêmico (IG) beterraba é igual a 70, o que a classifica como um alimento de IG médio. A carga glicêmica (CG) da beterraba é igual a 6,1, o que a classifica como um alimento de baixo GL. Não só o IG mas também a CG são importantes para o controle da alimentação para diabéticos. Além disso, 100 g de beterraba contém 39 kcal (163 kJ), 1,3 gramas de proteínas, 8,7 gramas de carboidratos e apenas 0,2 gramas de gorduras.